1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Fruits>
  4. Fruits à noyaux

Fruits à noyaux et gâteau : toutes nos recettes

Cerises
Les cerises font parties des fruits à noyaux, comme les pêches, abricots et nectarines. Photo par Frédérique Voisin-Demery
Les fruits à noyaux ont en commun d'être riches en fibres alimentaires. Il contiennent une partie centrale dure, plus ou moins grande selon le fruit. Abricots, cerises, nectarines, brugnons, pêches, dattes, prunes, mangues, olives et nèfles contiennent également antioxydants et minéraux.

Les fruits à noyaux peuvent être consommés tels quels à la fin du repas ou à l'heure du goûter mais agrémentent aussi de nombreux desserts comme les tartes aux fruits, les confitures, les sorbets et les clafoutis. D'ailleurs pour vous le clafoutis aux cerises, c'est avec ou sans noyaux ?

Recettes de fruits à noyaux et gâteau du Chef Simon, techniques et vidéos

Clafoutis aux abricots
Clafoutis aux abricots
Chef Simon Chef Simon
Un clafoutis d'été aux saveurs contrastées acidulées et sucrées, ou flognarde pour les puristes.
8
Clafoutis aux cerises
Clafoutis aux cerises
Chef Simon Chef Simon
Un clafoutis avec des cerises non dénoyautées.
12

Voir les recettes de fruits à noyaux du Chef
Voir les recettes de gâteau du Chef

À ne pas manquer !

Toutes les recettes de fruits à noyaux et gâteau des Gourmets

Des idées de recettes de fruits à noyaux et gâteau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Clafoutis aux cerises
Clafoutis aux cerises
Mimi Pinson Mimi Pinson

Dessert rapide et facile, dessert de saison, le clafoutis aux cerises comme à la table de nos grands-mères, gâteau, flan

Mini madeleines aux pêches plates
Mini madeleines aux pêches plates
MesGougèresAuxEpinards MesGougèresAuxEpinards

J‘avais envie de tester mes nouveaux moules à mini madeleines, et j’avais envie de fruits. Et boum, ça fait des minis madeleines aux pêches plates.

Voir aussi

Voir d'autres recettes de fruits à noyaux et de...

abricots boissons cadeaux gourmands cerises chocolat clafoutis clafoutis aux abricots confiture conserves coulis cuisine facile cuisine rapide dessert entremets été flan fruits fruits de saison gâteau goûter liqueur pêches printemps thym vin

Voir toutes les recettes de fruits à noyaux
Voir toutes les recettes de gâteau

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1